Контакты
Главная / Делаем елку сами

Выделка овечьих шкур в домашних условиях

Чтобы изделие из меха не портилось от влияния окружающей среды, не повреждалось вредителями и служило долгое время, оно должно изготавливаться из правильно выделанных шкурок.

Выделка шкур в домашних условиях предполагает использование в работе химических реагентов, способных нанести вред здоровью, поэтому все процедуры следует проводить осторожно, с соблюдением правил обращения с опасными веществами и техники безопасности.

Существуют сравнительно простые и доступные способы выделки шкурок, которые могут подойти для желающих попробовать свои силы в производстве меховых изделий. Главная задача - это сохранение высокого качества меха и придание шкурке качеств и свойств, удобных для кроя и шитья.

Попробуем разобраться, что собой представляет выделка шкур в домашних условиях, как сделать дома самому из сухой снятой шкурки заготовку для воротника или меховой оборки?

Работа по выделке шкур условно разделяется на несколько этапов: подготовка сырья, его выделка и заключительная отделка.

Заготовка шкур и подготовка к выделке

Только снятая с тушки шкурка должна быть очищена от остатков жира и мяса. После охлаждения она обильно посыпается кухонной нейодированной солью, которая должна впитать с нее влагу. В итоге шкура должна просохнуть и стать хрусткой. Этой процесс может длиться нескольких дней или даже недель. Подготовленная к хранению шкура должна быть сухая на ощупь и жесткая, она хорошо сохраняет форму.

Выделка шкур в домашних условиях начинается с сортировки. Сортируют их по размеру и толщине мездрового слоя на группы для удобства обработки. Все шкурки взвешиваются для точного расчета необходимого количества реагентов для их выделки.

Кожа после выделки должна быть тонкая и мягкая, а меховое сырье не должно иметь признаков линьки. Лучшая по качеству продукция получается от обработки шкур животных возрастом 6 - 8 месяцев.

Отмокание

После хранения выделка шкур в домашних условиях начинается с их отмокания в два этапа. Первый - в течение 4 часов в чистой воде. Второй этап - до 12 часов в водном солевом растворе (на 1 л воды - 20 г соли). На 1 кг шкур для отмокания берется 8 л раствора. Для только снятых парных шкур достаточно провести только первый этап замачивания.

Шкуры после отмокания становятся эластичными, а их подкожный слой должен легко отделяться. Если этого не происходит, выдержку шкур в соляном растворе продлевают. При длительном пребывании в воде сырье может начать загнивать.

Существует еще один вариант раствора - с добавлением антисептиков для предотвращения размножения в воде гнилостных бактерий. На 10 л воды для такого раствора требуется 500 г нейодированной соли и 6 таблеток фурацилина.

Некоторые специалисты для удаления с меха мездры и загрязнений советуют добавлять в состав раствора до 2,5 г моющего средства, не содержащего биологически активных веществ.

Мездрение

Мездрение - это процесс удаления подкожно-жирового слоя. Его сбивают вручную на тупой скобе или аккуратно срезают на острой косе. Эту операцию для толстомездровых шкур можно производить при помощи отточенного вращающегося дискового ножа.

Выделка шкур в домашних условиях на этапе мездрения проводится осторожно. Подкожный слой с остатками жировой и мышечной ткани срезается поверхностно, чтобы не задеть волосяные луковицы в толще кожного покрова.

Толстомездровые шкурки допускается обрабатывать со срезанием утолщений в основании хребта. Этот процесс требует определенных навыков, так как неосторожное движение, особенно при использовании острых инструментов, может повредить целостность кожи.

Срезание мездры обычно проводят по направлению от хвоста к голове, далее при необходимости удаляют толстый слой от осевой линии к краям, стараясь добиваться одинаковой толщины всего полотна шкурки.

Мойка

Чтобы выделка шкур кролика в домашних условиях проходила в соответствии с технологическим процессом, после этапа мездрения сырье необходимо тщательно промыть, даже в том случае, если при отмокании в раствор добавлялось моющее средство.

Стирка проводится в теплой воде простым шампунем. Допускается для более тщательного отмывания засаленных и сильно загрязненных мест добавлять в воду специальные моющие средства для посуды.

В старину этот процесс производился с применением обычного хозяйственного мыла. Для приготовления раствора на терке натирали 10 г мыла и растворяли в 1 л воды, добавляли кальцинированную соду (0,5 г) и застирывали мех до легкого скрипа волоса.

Пикелевание и квашение

Для изменения структуры кожного покрова выполняется процесс пикелевания. Шкурки помещаются в специальный раствор: на каждый литр подогретой до 35 градусов воды добавляют до 15 г уксусной кислоты и до 4 г хлористого натрия. Раствор готовят в достаточном количестве, чтобы все сырье было покрыто жидкостью.

Время выдержки - от 6 до 12 часов и более при периодическом перемещении. Шкуры также следует перемещать со дна емкости в верхние слои для равномерной обработки. Готовность сырья определяют по белой полоске (сушинке) на сгибе кожи при ее сдавливании.

Допускается и поверхностная обработка мездры без сплошного замачивания. Концентрат раствора (вдвое меньше воды) наносят щеткой на поверхность до трех раз с выдержкой между повторениями в течение суток.

Технология выделки шкур в домашних условиях после пикелевания предполагает их выдержку в течение суток после укладывания стопками. Перед следующим этапом лишняя влага удаляется отжимом в сушильных валках или в стиральной машине барабанного типа.

Процесс пикелевания можно заменить квашением в водном растворе овсяной или ячменной муки. Процесс требует постоянного контроля, так как при передержке сырья быстро теряется связь волосяного покрова с кожей. Такой состав готовят следующим образом: на каждый литр подогретой до 45 градусов воды берут 60 г соли и 100 г муки с предварительным настаиванием раствора в течение 8 - 10 часов.

Дубление

Для сохранения устойчивости к воздействию влаги, химических веществ и перемен температуры шкурки подвергают процессу дубления. Для этого лучше всего пользоваться специальными хромовыми дубителями. Их действующее вещество - сернокислая соль хрома. Водный раствор для дубления готовят из одного литра воды и 1,5 г окиси хрома, температура раствора - 40 градусов. Выдерживают шкурки в таком составе до 6 часов при периодическом помешивании.

При отсутствии окиси хрома выделка шкурок в домашних условиях на этапе дубления возможна при использовании хромовых квасцов. Для приготовления рабочего раствора их берут в количестве не менее 6 г на литр воды.

Еще один вариант замены окиси хрома: раствор готовят из алюминиевых квасцов, их берут в количестве 100 г на 1 л соленой (50 г соли) воды. Растянутые шкурки обрабатывают таким составом поверхностно по мездровому слою 2 раза в день на протяжении 4 суток.

В старину и теперь все еще используют натуральные дубители (танины), добытые из растительного сырья: коры дуба, веток ивы, ольхи, багульника болотного, крапивы. Раствор готовят из 250 г измельченного сырья и 60 г соли на литр воды.

Компоненты кипятят в эмалированной посуде 30 минут, охлаждают, отцеживают. В такой состав загружают шкурки и выдерживают их, помешивая, не менее 6 часов до полного насыщения раствором, с последующей выдержкой в сложенных стопках не менее суток.

Жирование

Выделка шкур кролика в домашних условиях на этапе жирования осуществляется специальной эмульсией. Для ее приготовления в подогретом до 45 градусов одном литре воды растворяют 200 г натертого хозяйственного мыла, 80 г рыбьего, свиного или бараньего жира и 10 г нашатырного спирта.

Таким составом мездровый слой шкурки равномерно обрабатывают при помощи тампона или щетки, не допуская загрязнения меха, с последующей выдержкой в стопках для пролежки не менее суток.

Другой вариант жирующего состава: 50 г жира (лучше рыбьего), 1 литр воды, 10 мл аммиака 25-процентной концентрации, 25 мл олеиновой кислоты. Раствор готовят в двух емкостях. Сначала олеиновая кислота смешивается с рыбьим жиром в одном сосуде. В другом сосуде разводят аммиак с водой, подогретой до 25 - 30 градусов. Во второй сосуд добавляют содержимое первого при постоянном перемешивании. После обработки таким составом шкуры выдерживают до 6 часов.

Выделка шкурок кролика в домашних условиях. Поэтапная инструкция обработки с применением отрубей

Рецепт состава рассчитан на обработку 10 средних шкурок. Для подготовки раствора кипятят 12 л воды и добавляют 16 чашек овсяных или ячменных отрубей для запаривания на 1 час. Отдельно кипятят 15 л воды, выливают в подходящую пластиковую емкость, добавляют туда 16 чашек соли и хорошо перемешивают. Настой отрубей отцеживают на сите, добавляют в емкость с солевым раствором.

После остывания в емкость осторожно добавляют кислоту для заправки аккумуляторов (3,5 чашки) с соблюдением мер безопасности. После соединения всех компонентов раствора в емкость загружают шкурки и выдерживают их 40 минут, постоянно перемешивая. Шкурки извлекают и промывают проточной водой. Для полной нейтрализации кислоты можно при первом полоскании добавить в воду пищевую соду.

Шкурки развешивают для стекания и легкой просушки. После этого мездровый слой обрабатывают копытным маслом до появления легкого жирового налета. Для окончательной сушки шкурки растягивают на рамках или решетках с фиксацией краев.

Выделка шкур в домашних условиях: инструкция для начинающих

Метод основан на использовании скисшего коровьего молока. Парные или предварительно вымоченные в воде шкурки натирают солью крупной фракции. Их укладывают мездрой внутрь в стопки и оставляют для выдержки на трое суток. После этого остатки соли удаляют, шкурки отжимают, разминают и мездруют.

На следующем этапе их закладывают мехом внутрь в подходящую по размеру емкость с перекисшим (5 - 7 дней) молоком и оставляют на 3 дня для выдержки с периодическим перемешиванием раствора. На одну шкурку необходимо не менее 1 л скисшего молока. Готовность сырья определяют по «сушинке».

Последующая обработка: мойка, дубление и жировка - осуществляются по одному из уже известных способов.

Отделочные операции

Подготовленное к пошиву меховое сырье должно иметь красивый пышный вид, волосяной покров - обязательно рассыпчатый, кожа - мягкая и пластичная. Для такого результата выделанные шкурки шлифуют мелкой наждачной бумагой или абразивными брусками. Для придания волосу блеска и его обезжиривания мех обрабатывают опилками лиственной древесины. Для пышности ворс расчесывают.

Выделка шкур животных в домашних условиях - операция трудоемкая. Хорошего результата с первого раза добиться тяжело, зато после приобретения необходимых навыков можно самостоятельно готовить качественный материал для пошива меховых изделий, избегая его приобретения у сторонних производителей.


Выделка шкур является одним из первых видов ремесел, освоенных человеком. Этот навык весьма полезен и для современных людей. Охотники с удовольствием хранят шкуры убитых трофеев. Люди целенаправленно занимаются выращиванием и забоем пушных зверей ради получения кожи и меха. В сельском хозяйстве осуществляется массовая выделка кожи животных. Знания и практика по выделке шкур в домашних условиях позволит получить качественное сырье для последующей обработки – пошива одежды, сумок и головных уборов, изготовления аксессуаров и обуви, формирования чучел и муляжей, создания декоративных элементов.

Первичная обработка шкур

Выбор технологии выделки зависит от вида, образа жизни и физиологического состояния животного, типа и качества меха, возраста, пола и многих других факторов. Неправильная первичная обработка снижает качество кожно-мехового сырья и сокращает сроки его хранения.

Созревший мех пышный и блестящий, с густым однородным подшерстком. Волос должен быть упругим и ровным, с хорошо развитой остью, не выпадать.

Перед тем, как начинается выделка меха, следует тщательно осмотреть волосяной покров животного. Загрязнения и кровь смываются с помощью ветоши или марли, смоченной в теплой воде с хозяйственным мылом. Спутавшиеся и свалявшиеся участки меха обычно прочесывают специальной щеткой. Шкуру необходимо снимать аккуратно, избегая порезов и разрывов. Желательно сохранить голову, лапы и хвост.


Этапы выделки шкуры и меха

Снятую шкурку обезжиривают и высушивают. Обезжиривание – это процесс удаления всего подкожного жира. Он проводится вручную с помощью специальных инструментов по застывшему жировому слою. Сырые шкурки правят, придавая им правильную форму и симметрию, а затем сушат при определенных условиях – высокой влажности и температуре, хорошем воздухообмене.

Чтобы не пачкать жиром мех и руки, специалисты рекомендуют присыпать рабочее место и шкурки мелкими опилками.

Выделка шкур в домашних условиях состоит из девяти обязательных этапов:

  1. Отмачивание. Первоначально шкурки вымачивают в течение суток в концентрированном соляном растворе. На 1 литр воды комнатной температуры понадобится 4 столовые ложки соли без горки. После вымачивания их выворачивают мездрой наружу и отжимают.
  2. Мездрение. Станок для выделки шкур поможет качественно и быстро удалить мездру. Мездра – это подкожный жировой слой животных, снимается он тупым ножом с широким лезвием по направлению от хвоста к голове.
  3. Вторичное обезжиривание. На этом этапе шкурку стирают в пенном растворе хозяйственного мыла. Температура жидкости не должна превышать 25°. Можно замочить шкурки в растворе мыла на 20-30 минут. Далее их хорошенько выполаскивают в чистой холодной воде, отжимают и выворачивают мехом внутрь.
  4. Квашение или пикелевание. Раствор для выделки шкур готовят из 2-х столовых ложек уксусной эссенции, 4-х столовых ложек соли без горки и 1-го литра воды. Температура раствора в пределах 18-23°. Шкурки, вывернутые мездрой наружу, погружают в жидкость и оставляют их на несколько часов, периодически помешивая. Для тонких шкур время выдержки составляет 6 часов, для шкурок средней толщины – 8-10 часов, толстые шкуры вымачивают в пикеле более 12 часов.
  5. Выдержка под гнетом. Во время пикелевания в тканях кожи разрушается органический жир и волокна коллагена. После пикелевания шкурки отжимают руками, складывают в 2 или 3 раза и укладывают под гнет. Тонкие шкуры выдерживают под гнетом в течение 3-4 часов, шкуры средней толщины – около 5 часов, толстые – 6-8 часов.
  6. Просушка. Сушатся шкурки при комнатной температуре вдали от источников тепла, мех при этом должен быть направлен внутрь.
    Для просушивания используются специальные приспособления – правилки. Можно растянуть шкурку на листе фанеры. Периодически, пока шкура остается влажной, ее снимают с растяжки и отминают вручную.
  7. Дубление. Дубильные вещества восстанавливают структуру коллагеновых волокон. После процедуры шкурка становится более мягкой и эластичной, не рвется и не крошится. В качестве дубителя можно использовать густой настой коры дуба или ивы (на 1 литр воды берется пол-литра измельченной сухой коры). Кору высыпают в воду, доводят до кипения и варят в течение 10-15 минут, далее настаивают в течение одних суток. Настой процеживают через марлю и наносят кисточкой на мездру. Далее шкурку сушат и отминают.
  8. Жировка. Для жировки в домашних условиях готовится специальная жировая эмульсия. В 300 мл теплой воды необходимо растворить 50 грамм мыла, 50 грамм рыбьего жира, 10 капель нашатыря, остудить раствор и долить в него еще 500 мл воды. Все компоненты тщательно перемешиваются и аккуратно, чтобы не попасть на мех, наносятся на шкурку с помощью кисточки со стороны мездры. Обработанные шкурки высушиваются при комнатной температуре.
  9. Финишная обработка. Окончательно шкурки отминают с помощью пемзы или мелкозернистой наждачной бумаги, проводя ею по мездре по направлению от головы к хвосту. При необходимости шкурку растягивают и встряхивают. Теперь она готова к дальнейшей работе – кройке, клейке или шитью.

Популярные рецепты выделки кожи

Процедура квашения считается классическим вариантом выделки шкур, после которой материал становится прочным и эластичным. Квасцы для выделки шкур готовят по разным рецептам, используя ингредиенты натурального и искусственного происхождения – муку, солод, каменную соль, соду, кислоты, кисломолочные продукты. Процедура пикелевания кислотами представляет альтернативу традиционному квашению. Для приготовления пикеля обычно используется уксусная кислота, соль и вода. Вместо уксуса можно применять серную или борную кислоту.

Заниматься выделкой необходимо со свежей шкурой. Если работу необходимо отложить, тогда шкурку можно засолить, обильно натерев ее солью, заморозить или засушить.

Рецепт выделки шкур в домашних условиях:


Выделка кож и меха – это процедура сложная, длительная и трудоемкая. Добиться мастерства в кожевенно-меховом деле можно только работая и обучаясь. В результате многолетнего опыта получаются легкие, мягкие и эластичные шкурки, которые отлично выглядят, приятны на ощупь и имеют долгий срок службы.


Легкий способ выделки шкур - видео

Оборудование для выделки шкур в домашних условиях - видео


Настоящий хозяин, который бережно относится к плодам рук своих, хочет максимально их использовать. При забое кроликов, нутрий и других домашних животных шкуры деть некуда. Их приходится выбрасывать, потому что пунктов приема почти не осталось, а там, где еще принимают, предлагают такую цену, что с ними и связываться неохота. Но выкидывать же добро больно вдвойне, поэтому мы вам расскажем, как можно самому научиться выделывать шкуры в домашних условиях.

Первая стадия работ со шкурами называется отмока (отмачивание). Выделку шкуры можно начинать сразу после свежевания, то есть когда она парная, тогда процесс отмоки не нужен. Но если шкура сухая, ее следует сделать мягкой с помощью отмачивания, чтобы можно было снять мездру. Шкуры перед отмокой необходимо вывернуть мехом внутрь, а мездрой наружу. Потом готовят сам раствор и посуду. Посуду лучше всего использовать пластиковую. Количество раствора на каждую партию шкур готовится индивидуально. Шкуры в растворе должны лежать свободно, не прижимаясь друг к другу, чтобы их можно было свободно перемешивать. Чтобы приготовить раствор, нужно в теплой воде растворить поваренную соль и добавить туда антисептика. Соль кладут из расчета 40-50 грамм на литр воды. В качестве антисептика используют фурацилин или формалин (1 таблетка на литр или 1 грамм на литр). Шкуры закладывают в раствор на двенадцать часов, если за это время они не размягчились, их стоит оставить в растворе несколько часов еще. Последующий процесс называется мездрение. В ходе работ со шкуры удаляют остатки жировой прослойки и мяса. Шкуру мездрой наружу надевают на гладкую колоду или обапол и специальным мездрильным ножом снимают с поверхности все лишнее. Вместо мездрильного ножа можно использовать простой, только он должен быть большой, с толстым и тупым лезвием. Шкуру нужно обрабатывать, начиная от задних ног и продвигаясь к голове. После снятия мездры постирайте ее, чтобы смыть остатки жира. В теплой воде готовят раствор из стирального порошка и поваренной соли (20-30 грамм соли на литр и 5 грамм стирального порошка). Раствора должно быть столько, чтобы материал плавал. Полоскать нужно минут пять, потом отжать и приступить к дальнейшей обработке. Следующий процесс – пикелевание. Готовится раствор, который включает в себя соль и кислоту. В нем шкуры приобретают эластичность, их можно растягивать. Чтобы сделать вещество, в теплую воду кладут 50 грамм соли и 10 грамм кислоты на литр воды. Кислота может использоваться уксусная, молочная или муравьиная. В растворе пикеля шкуры должны находиться двенадцать часов, их нужно часто перемешивать. Чтобы определить готовность, стоит вынуть ее из раствора, слегка отжать, сложить мездрой внутрь и крепко сжать пальцами место сгиба. Потом разверните, и если на месте сгиба появился белый след, то шкурка готова к следующей стадии обработки. Последующий процесс дубления делает шкуру прочной. Раствор готовится из 50 грамм соли и дубильных веществ. В качестве дубителя используют квасцы алюминиевые или дихромат калия (хромпик) – 10 грамм на литр. Раствор делают в горячей воде, шкуры закладывают на сутки, массу время от времени подогревают. Потом их вытаскивают, отжимают и жируют. Процесс жирования включает в себя покрытие шкуры специальным раствором для придания ей блеска. Чтобы приготовить раствор, возьмите литр теплой воды и растворите в ней 100 грамм соли, добавьте по 30 грамм глицерина и нашатырного спирта 5 яичных желтков. Раствор в подогретом состоянии наносят кистью на внутреннюю часть материала и складывают внутренней стороной друг к другу на двенадцать часов. Потом по прошествии времени специальным скребком счищают остатки массы.

И последний процесс – сушка. По правилам шкуру нужно отжать на центрифуге, высушить в камере и откатать с опилками снова в центрифуге. Но такое приспособление есть не у всякого хозяина, а потому ее надевают на пяльцы. Сушить нужно не полностью, она должны быть чуть влажной. Ну, а дальше набирайтесь терпения и начинайте разминать материал руками. Процесс это не быстрый и трудоемкий. При разминке проходит окончательная досушка шкуры.

Инструкция

Отмачивание. Заготавливать шкуру нужно сразу после освежевания, пока она парная. Если шкура высохла без обработки, следует ее отмочить. Делают это для размягчения и снятия мездры. Сначала осматривают, убирают крупный мусор из шкуры и выворачивают мездрой вверх. Теперь необходимо раствор для отмачивания. Исходить нужно из жидкостного коэффициента шкуры. Например, всухую законсервированная кроличья шкурка имеет ЖК 20, это значит, что 50 гр шкурки придется 1 литр жидкости. Мокроконсервированная шкурка кролика имеет ЖК 8-9, для сухоконсервированной шкуры овцы – ЖК 10. Расчет жидкости на основе ЖК позволяет сократить затраты на химикаты, а также гарантирует равномерное размачивание шкур. Если ЖК неизвестен, то раствор готовят с таким расчетом, чтобы шкуры в нем легко вращались и не прижимались друг к другу.
Раствор готовят из соли поваренной и антисептика. Его роль может выполнять ZnCl(2г/л), фурацилин (1 ) или формалин (1г/л). Возможно, вместо антисептика использовать уксусную кислоту (5-7г/л). Количество соли каждый подбирает индивидуально, в среднем это 30-50 г/л. В раствор опускают шкуры и вынимают через 12 часов. Если шкуры не стали , не похожи на парные, нужно оставить их еще на некоторое время.

Мездрение. Этот процесс направлен на избавление шкурки от остатков мяса и жира, а также лишнего слоя самой кожи. Обработку делают на мездрильном или колоде, вывернув чулок шкуры наизнанку. Сдирается мездра железными щетками или тупым ножом. Их поверхность должна быть выровненной, чтобы не повредить шкуру. Обрабатывают начиная с огузка, продвигаясь к голове.

Стирка. Мосле мездрения, шкуры моют в растворе. Чтобы его приготовить, нужно взять моющее средство (привоцел) или стирального порошка 3г/л и соль 20г/л. Шкуры погружают в раствор на 5 минут, отжимают и тут же в раствор пикеля.

Пикеливание. Этот процесс предполагает погружение шкур в раствор из соли и кислоты. Кислота разрыхляет волокна кожи, делая их пластичными и тягучими. После пикеливания шкуру можно растянуть в любую сторону. В основном используют уксусную, муравьиную или молочную кислоту, которые дают самые результаты. Раствор пикеля состоит из 50 г соли и 15 г уксусной кислоты (или 5 г муравьиной кислоты) на 1 литр воды. Шкуры погружают в раствор и через 12 часов вытаскивают. Шкуры все время перемешивают. Проверяют готовность шкуры сгибая шкуру и сдавливают. После разворачивания на месте сгиба должна быть полоска.

Дубление. Оно необходимо для придания шкуре прочности. В качестве дубителей используют соединения алюминия, хрома, титана, железа, танины, формальдегиды и т.д. Хромовый раствор используют чаще всего, для его приготовления берут 50 г соли, 6 гр хромового дубителя на 1 литр и растворяют в очень горячей воде. Шкуры в дубителе оставляют на 12-24 часа, постоянно подогревая.

Жирование. Оно придает шкуре . Жировку готовят из 100г соли, 25г глицерина20 г нашатыря и 70 г желтка на 1 л воды. Раствор нагревают и наносят щетками, затем шкуры складывают мездрой к мездре.

Сушка. Шкуры отжимают в центрифуге, затем досушивают в тепловых камерах для сушки при t 40-45оС. В заключении шкуры откатывают в центрифуге , мех при этом шлифуется, затем шкуры мнут в специальных барабанах, шкуры при этом несколько растягиваются.

Источники:

  • выделка шкур в домашних условиях

Охотой на зверей увлекается достаточно большое количество людей. Особенно в цене у них мелкие зверьки, мех которых используется для изготовления шуб, воротников и шапок. Одним из таких является соболь. Но чтобы шкура его была пригодна для дальнейшего использования, охотнику необходимо знать, как правильно ее выделать.

Вам понадобится

  • - шкурка соболя;
  • - тупой нож;
  • - ровный стол;
  • - рогатина;
  • - мелкие гвоздики;
  • - ветошь.

Инструкция

Для начала оцените шкуру внешне. Если на ней вы найдете мелкие разрывы или кровоподтеки, сразу же скидывайте с ее стоимости около 10 %. Наличие достаточно крупных плешивин делает мех уцененным на четверть. От наличия подобных повреждений зависит выделка всей шкуры в целом - ведь ни в коем случае нельзя допустить, чтобы они стали заметнее и больше.

Перед началом выделки проверьте, чтобы не осталось никаких косточек в хвосте или лапах. Единственное, что остается на месте - это нос. Затем тщательно протрите шкурку соболя с внутренней стороны от остатков жира и мяса. Теперь можете приступать непосредственно к выделке.

Растяните шкуру на специально подготовленной поверхности. Лучше всего для этих целей подходит деревянный стол с ровной и широкой столешницей. Шкуру соболя разложите на столе мездрой наружу. Мездра - это нижний . Лучше всего для первой зачистки мездры использовать распорки. Растяните на них шкуру и установите их на поверхности стола. Чистите мездру только тупым ножом. Необходимо это для того, чтобы не повредить поверхность шкуры и не подрезать глубоко сидящие корни волосков.

Подчистите кровоподтеки. При их удалении обращайте особо тщательное внимание на область хвоста, ушей и лап соболя . Если их проигнорировать, может начаться подпревание шкуры. Ведь кровь, скопившаяся в складках, будет с течением времени портиться, что повлечет проблемы со шкурой в целом - качество изделия ухудшится, его износостойкость значительно уменьшится. Снимите шкуру с распорок, выверните ее наружу и положите на стол.

Очистите соболиную шкурку с внешней стороны. Удалите все кровавые пятна. Если есть какие-либо иные загрязнения, обработайте и их. Работать с внешней стороной шкурки необходимо при помощи чистой сухой ветоши и расчески. После проведения очистительных работ просушите соболиную шкуру. Но делать это нужно не просто так. Аккуратно натяните шкуру на рогатину. Делать это необходимо так, чтобы не появлялись разрывы. В случае, если все-таки без повреждений не обошлось, аккуратно зашейте и заделайте поврежденные места. Мех расчешите.

Полезный совет

Сушить шкуру соболя по стандартам необходимо мездрой вверх. То есть после того, как вы очистите ее от загрязнений, аккуратно выверните ее и только затем натягивайте шкуру на рогатину. Чтобы она не сползала, закрепите ее по краю маленькими гвоздиками. Только делайте это очень осторожно, чтобы не повредить.

Источники:

  • Как правильно обрабатывать шкурки животных

Профессионально выделать шкуру в домашних условиях не получится, так как все ингредиенты достать сложно, а соблюсти технологический процесс нет возможности. Но мелкие шкурки выделать не составит труда.

Инструкция

Шкурки нужно разрезать, удалив головы и хвосты, счистив с кожи с внутренней стороны жир и остатки мяса. Для всех растворов берется на каждую шкурку в среднем по 3 литра воды. Раствор требуется для отмокания шкуры, готовится он в специальной емкости. Воду необходимо довести до температуры около 30 градусов и сделать так, чтобы температура не падала в течение всего процесса выделки. Первым делом в воду высыпают соль, на 1 литр 50 грамм, тщательно перемешивают. Нужно также добавить в воду антисептик: формалин или же кремнефтористый натрий, 1 грамм на литр воды. Шкурки кладут в этот чан, примерно раз в 2-3 часа перемешивая. Держат там шкурки от 12 до 20 часов. Чтобы сохранить температуру, емкость можно утеплить.

Отмокшие шкурки, вынув из раствора, укладывают меховой стороной вниз на ровной поверхности и ножом или специальным скребком тщательно очищают мездру от оставшегося жира и мускульных пленок. Двигаться при очистке шкуры нужно от огузка по направлению к голове, в противном случае есть большая вероятность порвать шкурку. После этого шкурки тщательно стирают в теплой воде с добавлением любого моющего средства, промывают в большом количестве проточной воды.

После этого готовят еще один раствор, добавляя в него соли по 50 г на каждый литр, по 7 г/л уксусной кислоты (или пищевого уксуса 800 мл/л). Шкурки кладут в этот раствор и час тщательно перемешивают. После этого шкурки самок оставляют на срок 24 часа, на 35 часов - шкурки самцов, периодически тщательно перемешивая примерно раз в час. После окончания времени вымачивания из емкости сливают раствор, а шкурки оставляют в ней вылеживаться на сутки. После этого шкурки достают и выжимают, начиная подготавливать к дублению.

Для дубления воду нагревают до 35 градусов, добавляя соли 50 г/л. Шкурки на час оставляют в растворе. После этого добавляют сухой хромовый дубитель в расчете 9 г/л. Для добавления его делят на две части и растворяют в трех частях горячей воды. Добавив к шкуркам первую порцию, перемешивают 5 минут интенсивно, затем периодически в течении часа. После того как проходит час, добавляют вторую часть и мешают еще час. Шкурки в этом растворе остаются на 12 часов. Емкость необходимо утеплить, чтобы температура раствора не упала ниже 30 градусов.

После 12 часов вымачивания берется сода в количестве 3-4 г/л раствора. Ее растворяют в 10 частях горячей воды и делят на три равных порции. Первую выливают в раствор, тщательно перемешивают и оставляют на 2 часа, затем подливают вторую и тоже тщательно перемешивают, а еще через 2 часа добавляют третью и ждут еще 2 часа. Затем раствор сливают, а шкурки снова остаются лежать в емкости на сутки. После этого каждую шкурку в отдельности промывают горячей водой и без отжима сушат на проволоке.

Внутренние органы животных, такие как: печень, сердце, почки, лёгкие, мозги, язык, вымя прежде, чем из них приготовить какое-нибудь необычное и вкусное блюдо, тщательно обрабатываем.

Например - берём говяжье сердце, разрезаем на 2 части, а можно и на 4, если оно большое. Главное, чтобы легче было удалить всё жёсткое и запёкшуюся кровь. После этого хорошо промываем.

Печень свежая, охлаждённая, намного полезнее, чем замороженная. Моем холодной водой под краном и затем аккуратненько счищаем плёнку. Острым ножом сразу удаляем твёрдые части, разделываем на куски необходимого нам размера.

Почки возьмём от барана. Каждую почку разрезаем на 2 дольки, удаляем протоки, снова промываем под струёй воды и ставим на вымачивание в течение 30 минут в слабом растворе уксуса. После этого отвариваем.

Лёгкое берём говядину. Обрезаем трахею и все хрящики, разрезаем на куски и хорошо отмываем от крови. Затем в кипящей воде варим 30 минут. Готовое лёгкое можно перемолоть на мясорубке, или прогнать через комбайн.

Мозги берём и замачиваем на 2,5 часа и потом убираем плёнку. Язык берём, отмываем и в это время соскабливаем слизь, ошпариваем кипятком. Язык готов к варке. Вымя моем и кладём в холодную воду для отмачивания на 2-3 часа. За это время несколько раз меняем воду. Потом отвариваем в солёной воде до готовности.

Выделку шкуры начинают с отмоки. Чрезвычайно прочно
засоленную, высушенную шкурку вначале размокают и прополаскивают. Возможно, что позже запускают в специальный раствор
"отмоки". Шкурка в воде должна плавать свободно. Размер
воды, который употребляется для отмоки, следует замерить, поскольку такое же
количество растворов необходимобудет
для будущих действий: пикелевания (квашения), дубления.

Избавление от
микробов при выделке шкур

Любой рецепт выделки шкур подразумевает и избавление от
микробов, которых в шкурке животного чрезвычайно много. Для их устранения в
отмоченный раствор добавляют антисептики.

На литр воды добавляют 50 г поваренной соли, 1 мл формалина
или же 1-2 пилюли сульфидина (фурацилина, норсульфазола либо тетрациклина). В воду
дополнительно добавить можно отвар листьев дуба, березы, ивы либо эвкалипта
(на ведро воды (10 литров) 0,5 литра отвара). Как правило, традиционно
шкурка размокает (становится «парной») за 12 часов. Возможно и то, что этого не
выйдет, тогда ее снова кладут в «свежий» раствор.

Мездрение при старом рецепте
выделки шкур

Вывернутую вовнутрь волосом и надетую на древесную колодку (гладкую
рамку из толстых жердей) шкурку животного скребут тупым ножом (именно обратной стороной
полотна (ножовочного) или металлической
щеткой), снимая остатки жира, мяса, удаляя пленки. Возможно направление
движения скребком — к голове от хвоста, а
при мездрении боковых частей направление
от хребта к животику. Стоит упомянуть, что шкурку натягивают плотно, но без
складок, сильно не растягивая. Если шкурка жирная, то ее постирать можно после мездрения
в растворе с порошком, но лучше в мыльном растворе (хозяйственное мыло). Не
натирайте шкуру мылом, чтобы не осталось не растворившихся кусков мыла. После стирки
хорошо промойте и прополощите мездру, мех водой.

Следующий шаг выделки
шкур — квашение

Квашение (классический способ выделки), который раньше применялся
для разных видов пушно-мехового сырья. Не все знают, что квасильный раствор изготавливают
в стеклянной либо эмалированной посуде.

На литр горячей воды – 200 г ржаной или
овсяной муки, причем грубого помола; 30
г соли; 0,5 грамм соды (на кончике ножа); когда раствор немного остынет до 30
градусов, добавляют 7 г дрожжей (именно запаренных так же, как для дрожжевого
теста). Уже после приготовления раствор следует поставить в теплое место. Хорошо делать
"квас" заранее, за день, чтобы он "забродил".

Затем шкурку животного погружают в уже остывший раствор примерно
на двое суток. Как правило, на килограмм
массы парных шкурок необходимо 3 литра квасильного раствора. При этом шкурки следует
чаще крутить, "квас" — помешивать, чтобы на поверхности его не появлялась
пленка и он не загнивал.

Сам процесс квашения (пикелевания) длиться может от 5 часов
до 4 дней и зависит, как правило, от свойств сырья, возраста животного, его
пола, температуры помещения, условия обеззараживания, и пр. Чем теплее
"квас", тем быстрее процесс квашение. Нельзя нагревать «квас» выше 38
градусов.

Чтобы определить конец процесса при перемешивании в растворе
шкурки следует незначительно разминать и как будто пробовать на "сушинку, щипок".
Вынутую шкурку необходимо согнуть около паха мездрой вверх в четыре раза ("свиное
ухо"), угол плотно сжать, провести ногтем по ребру, затем отпустить. Когда
на месте царапины оставаться будет и пропадать равномерно белоснежная полоса (сушинка), то
шкурка готова. С этой целью пробовать можно "на щипок": в зоне паха выщипывают волоски. Если это делать
легко, то пора заканчивать квашение шкуры. Для каждой шкуры определенное время
свое. Стоит знать, что шкурку в растворе лучше недодержать, чем передержать.

Пролежка при выделки
шкур

Созревшие в пикеле шкурки слегка отжимают, складывают
волосом ввысь стопкой, накрывают толстой доской, а сверху ложат груз (ведро
воды, камень и пр.). Пролежка продолжается до двух суток, в этот период
шкурка дозревает. Главное в период пролежки – это "выдавить" из
шкурки излишки воды.

После пролежки нужно также удалить оставшуюся кислоту на
волосяном покрове, которая может помешать следующим действиям. Поэтому позже
нейтрализуют ее в течение 30-60 минут. Кислоту удаляют раствором с пищевой
содой (2,5 г на литр) либо раствором гипосульфита (10 г на литр). После
нейтрализации лучше всего шкурки прополоскать чистой водой.

Последующий шаг —
дубление

Таниновое дубление проделывают в отваре коры ивы. Стоит
упомянуть, что кора дубовая стягивает
кожу, она становится наиболее твердой, дубовая кора немного окрашивает мездру,
волос в желтый цвет. Поэтому старый рецепт подразумевает использование ивовой
коры.

Чтобы приготовить отвар кору ивы вместе с маленькими веточками, не утрамбовывая, укладывают
в посуду, заливают водой и кипятят полчаса. В слитый отвар
добавляют на каждый его литр 50–60 г соли и остужают до комнатной
температуры.

Готовят дубитель заблаговременно, держат в нем шкуру от 12 часов
до 4 суток. Его качество можно даже сделать лучше, добавив к ивовому отвару (10
литров) 2 литра отвара корней конского щавеля, изготовленного так, как описано
выше.

Передержка шкурки при дублении нежелательна, потому его
окончание определяют следующим образом (в зоне паха): слегка отжав, отрезают небольшой
кусок кожи или же делают надрез. Также на срезе под лупой разглядывают,
насколько глубоко дубитель просочился (он желтоватого цвета) в кожу. Процесс
заканчивают при полной пропитке шкурки.

Крайняя стадия – это жирование, которое делает шкурку животного
более мягкой, увеличивает ее водостойкость. Изготовить жировочную эмульсию
можно следующими методами. Смешайте в равных
пропорциях яичный желток с глицерином (хорошо взбить).

Растворите 50 г мыла в кипящей воде (0,5 литра) и влить,
помешивая, 0,5 литров животного или
рыбьего жира, размешайте и добавьте 10
мл нашатырного спирта.

На мездру эмульсию наносят кистью или тампоном, после чего
курки развешивают и при комнатной температуре сушат.

Когда начнут подсыхать шкурки, их рекомендуется разминать и
растягивать в различных направлениях. Уже после полного высыхания их требуется хорошо
отмять. Стоит обратить внимание на то,
что после волос расчесывают, мездру натирают мелом или же зубным порошком (они
прекрасно впитывают излишний жир и придают ей белоснежный цвет), а также обрабатывают
наждачкой. В итоге шкурку выбивают, а также доминают и хорошо расчесывают весь волосяной
покров.

Такая вот нехитрая, сибирская старинная разработка. Данным методом
замечательно обрабатываются шкурки ондатр, лис, куниц и зайцев. Качество выработки
шкур данным методом чрезвычайно высокое. Шкуры получаются крепкими и долговременными.
Стоит сказать, что зайцев рекомендуется прогонять быстро, так как
шкуры у них тоньше.